[Python] Retornar porcentagem de marrom na imagem

Tenho um código em que pego um vídeo e salvo uma imagem a cada 20 frames e pego uma fatia dessa imagem, até ai consegui fazer, mas preciso analisar se possuem pixeis com tom igual ou mais escuro de marrom que esse: RGB 194, 187, 138 e não tenho ideia de como fazer isso, como detectar porcentagem da cor marrom com esse RGB especifico?

Esse é meu código até agora

import cv2
import os
import numpy as np

# Read the video from specified path
cam = cv2.VideoCapture("D:/outpy.avi")

currentframe = 0
x = 20
while(True):

# reading from frame
ret,frame = cam.read()

if ret:
# if video is still left continue creating images
name = 'D:/' + str(currentframe) + '.png'
print ('Creating...' + name)

# writing the extracted images
if currentframe == x:
cv2.imwrite(name, frame)
imagem = cv2.imread("D:/{}.png".format(x))
fatia = imagem[0:150, 150:300]


x = x + 20
if cv2.waitKey(25) & 0xFF == ord('q'):
break

# increasing counter so that it will
# show how many frames are created
currentframe += 1
else:
break

# Release all space and windows once done
cam.release()
cv2.destroyAllWindows()

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